ホッコリさつまいも。

昨夜、夕食が思ったより早くに終わったので突然思い立って
そろそろ届くであろう安納芋に備え、なると金時の消費も兼ねて
さつまいもで蒸しケーキを作りました(笑)

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急に思い立ったのもあり、白も黒もゴマはすりゴマしか無く
なんとも見た目が微妙な蒸しパンの出来上がり。
でもティーマの23cmに乗せたら何となくオサレな気分に(笑)
蒸したてをオットと二人で1つずつ頬張り、残りは朝食用に。

ワタシはマッタリとおやつにいただきました。
レシピはコチラから。
(って今回生クリーム無し、牛乳は豆乳、砂糖も極力控えたので全然別モノですけどね)
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ワタシはこの本の中でプレーン・ホットケーキと蒸しケーキが大好きです。
どちらも、さすがルミさんなお味になっているのでご興味のある方は
是非図書館で借りて作ってみてください☆




ホットケーキ好きなら、絶対一度は試してみて欲しいレシピなんです!!!
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ただ、g表示のレシピなので買う前に図書館で借りて今後作るかどうかは吟味の必要な本です(汗)
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by jianai_1999 | 2011-11-07 21:45 | *sweets*