お店屋さんゴッコ

先週、学校で茶話会がありました。
企画者として、何か大人も嬉しいお菓子は無いだろうか?
と考えた結果、シフォンケーキを焼く事にしました!

あいにく前日に学校の用事で午前中から作業が出来ず
非常に慌てましたが、何とか焼きまして…

24人分、お一人二切れ計算で焼く事4時間少々。
バニラ、オレンジ、シナモン、チョコレート
ブルーベリー&ヨーグルト、クリームチーズ、
黒豆きなこ&甘納豆とキャラメルの8種類を焼きました。

夕食後、型抜きをしたら…
案の定、クリームチーズとチョコレートの出来がイマイチ。
もう一度焼き、それでもダメなら諦める事にしたのですが
その悲壮感漂う状況に同情してくれたのか?
初めてクリームチーズが成功しました!!
チョコレートもまずまずの出来だったので、前日のと合わせてラッピング。
(試食係より、1回目がビターとの報告で今度は糖分を増やしたスイートを作りました)

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お店屋さんにしては地味な感じですが、
チマチマ並べたり、メニューカードを置いたり(笑)
とっても楽しかったです☆
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by jianai_1999 | 2012-06-15 15:40 | *sweets*