2011年 02月 08日 ( 1 )

体調不良を理由にすっかりアップするのを忘れている記事が。。。
(鼻づまりで未だにショコラも食べられてないし(泣))

ずいぶん前になりますが、1/29にシフォンシフォンさんへ行ってまりました☆
毎月第2,3,4土曜日に自宅販売をされているのですが、10時販売開始。
週末早起きの出来ないワタクシ、なかなかお邪魔出来ないのです(汗)

この日は、翌日が仲良しの「あみろっく。」のamiちゃんのお誕生日♪
何か喜ぶモノを。。。と考えた時に、そういえば中山先生のシフォンに興味を持ってくれたのを思い出しまして。
前日の夜中に販売があると知って→急ですが、思い立って行ってみました☆

もちろん新刊の「シフォン生地のお菓子」も持ってね♪

この日は新刊からのシフォンロール&シフォンを作っていらっしゃいました。
さすが、前夜に思い立っただけにリサーチ不足。
待ってる間にメニューをチェックして→ガックリ。
気になるから、シフォンと一緒にロールも送りたいけど
お誕生日当日ってお留守だったりするから、クール便にしてもロールは危険?!
予め予定を聞いておきたいけれど、それじゃサプライズにならないし。。。
今回は泣く泣くロールを諦め、シフォンを色々買いました☆

我が家には、メープルととろけるチョコシフォン(バージョンアップ)を!
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・・・のはずが、amiちゃんちへ発送する荷物の中に1つ入れ忘れたようで(汗)
色がバニラっぽいからてっきりバニラを送り忘れたと大パニックでしたが
amiちゃんから「バニラあったよ♪」と聞いて、
手前のシフォンをモグモグしたらオレンジでした(笑)
そういえば生地がオレンジだね。
オレンジもおススメだったから、次回は是非☆

そして気になるシフォンロールは、お友達へ少しおすそ分けをしたので手元には4つ。
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右上から時計回りに
*抹茶&あずきクリームロール  
*クリームチーズ&チーズクリームロール
*濃厚チョコガナッシュロール(カカオ)
*オレンジ&ホワイトチョコクリームロール

どれも美味でしたが、やっぱりガナッシュロールが一番好きかも♪
じつは去年の秋にオーダーでお願いし、感動した一品。
新刊にレシピが載ると聞いてテンションが上がったワタシです。
バレンタインに間に合うように練習しておきたかったのに。。。カゼって(汗)

あと、オレンジ&ホワイトチョコクリームが好みでした。
以前、津田陽子さんのフロールを作ってみて「ホワイトチョコってやっぱり苦手」と
それから1度も作らぬまま。。。
手作りだと30cmだけど、今回は1切れずつの販売だったのでトライしたら、あら不思議。
オレンジ生地のさわやかなお味とスィートなホワイトチョコが絶妙!!!
今年は食わず嫌いも含めて新たなチャレンジをすべきかも!
(と言うのも、紅茶のお菓子が苦手です。紅茶は大好きなんだけどなぁ)  
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by jianai_1999 | 2011-02-08 22:43 | *sweets*