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ベーグルランチ☆

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今日は久々にベーグルを食べました。
ベーグルKのベーグルサンドです。

ホントはおウチで特製サンドを作るつもりでしたが、お店でサンドしてあるのを見たら「食べたい!!今すぐ食べたい!!!」って感じになってしまって(笑)
お店で作ってもらっても良かったのになぁと今となっては思ったりしてます。

左と右とでベーグルが違うのがわかります?
左はブラックペッパーで右はゴマとブルーポピーシードです。
サンドは旦那のリクエストでBLTです。

いやースパイシーで美味しかったです。
サルサソースが入ってたのかしら?
とにかく、食欲が出る、美味しいベーグルサンドでした。

あぁベーグル バンザイ!!!
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by jianai_1999 | 2005-07-31 15:16 | *bread*

今日、朝からお荷物が届きました。
それは待ちに待っていた物♪
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差出人は「マイカリフォルニアライフ」のConnieさんです。
じつわ以前、Connieさんと「Happy Days」のhimawariさん「有意義な物々交換の会」の記事を読み、「ワタシも是非入会したーい!!」とConnieさんにお願いをしていたのが実現したのです。

お楽しみの中身は???
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by jianai_1999 | 2005-07-30 12:41 | *いただきもの*

メープルロールケーキ

以前NHKの「今日の料理」で辻口シェフが作っているのを見て「美味しそう!!!」と思ったのに、その後本を買う訳でなく、ネットでレシピをプリントアウトする訳でもなく過ごしてしまい、すっかり忘れていたところ。。。
「Nacky's TODAY」のNackyさんが作ってらっしゃるのを見、あまりに美味しそうだったので作ってみました♪


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毎度失敗続きのワタシが言うのもなんですが、とっても簡単で短時間で出来ました。
そして、今回もアレンジ。。。(汗)
計量中に小麦粉が少々足りず、今から小麦粉を探して→開けてって面倒だー(泣)って事で、残り少々をリ・ファリーヌで対応。
リ・ファリーヌを考案した辻口シェフのレシピなんだから大丈夫よねー(←どこから湧き出る自信なのかは不明ですが・・・)

結果は美味しかったです。
生地にもクリームにもメープルが入っているので、お味もほんのりメープル味で美味しかったー。
Nackyさんもおっしゃってましたが、生クリームにメープルシロップ入れてもあわ立つんですねー。
また一つ勉強になりました。
今回はシンプルに食べたかったので、クリームのみで作ったけど、ブルーベリーやラズベリーを入れても美味しいのかも♪

巻きも以前よりはマシになってきたし♪
このレシピ気に入りました(笑)
また作っちゃおーっと。


冷蔵庫の卵の消費&生クリームも消費出来て、順調 順調♪
残りの卵もちゃくちゃく消費出来るよう頑張ります!!
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by jianai_1999 | 2005-07-29 22:46

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「お菓子!!+ダイエット!!」のamiちゃん 「Nacky's TODAY」のNackyさんも作ってたたかこさん本②の「アーモンド粉のケーキ」を作ってみました。
冷蔵庫の卵の行方も気になりますが、冷凍庫の卵白貯金も増え続けるばかりなのでそろそろ消費しないと。。。というのと、最近パンも焼いてないし、久々に旦那の朝ご飯用にナイスかもって思って。

でもちょっとドキドキ。
みんなが失敗しないたかこさん本で数々の失敗を繰り広げているワタシはかなり危険人物。
ドキドキしながら作りましたが、今回はとんでもない事はしなかったようです(笑)

・・・って油断してたら最後にやってしまいました。
以前ネットで合羽橋を堪能した際に買った天板で焼いたのですが、どうも型にてんこ盛り生地を入れてしまったようで・・・
型からはみ出して盛り上がってます(汗)
amiちゃんみたく上手には焼けなかったわ・・・
(写真に上手く写らなかったのですが、焼き色はしっかりついてまーす)
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by jianai_1999 | 2005-07-28 18:05

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今日もフラフラと外出(笑)
先日「sweet tooth」のgreenflowerさんがシナモンロールを作っていらっしゃって、非常に美味しそうだったので「食べたいなぁ」と思っていたら、思わぬところでシナモンロールに出会ってしまいました。
そう。スターバックスです。
今日は前回迷って断念?した「マンゴーフラペチーノ」をオーダー。
待ってる間に「あ!!シナモンロールだ!!!」と発見してしまったので追加オーダーです。
(正確に言うと、ハニークランベリーオレンジマフィンを頼んで待っている間にシナモンロールを見つけて→再々追加したのです。。。)

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横から見てもとっても美味しそう♪

ちなみにこちらのシナモンロール。
シナモン風味は控えめでした。
ワタシ的にはもう少し、シナモンシナモンしてても良いけど・・・
やっぱ自分の好みは作らないとダメかな?
でもお味は美味しかったです。
娘もパクパク食べてましたもん。
先日の抹茶クリームフラペチーノに続いて、マンゴーフラペチーノもシナモンロールも彼女の好みらしい。。。(笑)
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by jianai_1999 | 2005-07-27 23:36 | *おでかけ*

たまごたっぷりプリン

ブログデビューして早1ヶ月。
お菓子ブロガーの皆様に触発されて、久しぶりにお菓子作りを再開しました。
そんなワタシにはいつでも、なんでも作れる状況が必要なので、もちろん冷蔵庫には大量の卵がスタンバってます。

・・・でも、そろそろ夏休み。
冒険&帰省があるので冷蔵庫と冷凍庫の整理もし始めないといけないのです。
(その割にはいつも片付いてないし、満タンなんですが・・・)
久々に「冷蔵庫!在庫一掃キャンペーン」を開始。
(キャンペーンって言っても何ももらえないんだけどね。。。)
手始めに、絶対消費し切れないって思われる卵40個に着手です!!

いつものプリンとかだと卵白が余って、また冷凍庫の卵白貯金が増えてしまうので・・・
ネットで全卵のプリンを探して作りました♪
(正確に言うと、全卵は2個で卵黄2個なんだけど・・・全卵4個にしちゃった)

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もちろんカラメルはcuocaの「プリンカラメルタブレット」
コレのおかげですぐにプリンが出来ちゃう!!
あとは圧力鍋でも買って→1時間くらいで作れるようになると、ますます嬉しいけどなぁ(笑)

お味はなかなか良かったです♪
牛乳を生クリームにしたのも良かったのかも。
生クリームあと400ccかぁ。。。
冷蔵庫は整理できても、洋服が入らなくなりそうだなぁ(汗)
あぁ何を作ろうかしらん???
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by jianai_1999 | 2005-07-26 22:14

夏の風物詩。。。???

毎日暑いですねー。
代謝が悪く、暑さに強いワタシは部屋に居るとあまり汗をかかないのですが、
娘はクーラー無しだと汗ダクダク。
アレくらい運動して→汗かかないと痩せないんだろうなぁ(←遠い目)

そんな暑がり?な娘を相手に毎日着せ替え人形を楽しんでいるワタシ。
今日はこんなスタイルにしてみました♪

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そうです!  スイカです!!!

去年はまだおすわりが完全に出来ていない時期に着せていたので、スイカは横たわってましたが、今年のスイカは走り回ります(汗)
ワタシに寄りかかってもきます。
夕方充電が少なくなってきたのか?マッタリもしてました(笑)

・・・このスイカ娘で暑中見舞いの葉書を作ろうと思っていたのに、もう7月終わるじゃん!!
残暑にも間に合うかどうかって感じになってきたよー(泣)
素人モデル相手の撮影は困難を極めます・・・
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by jianai_1999 | 2005-07-25 22:01 | *つぶやき。。。*

先日「マイ カリフォルニア ライフ」のConnieさんが紹介されていた、スタバの抹茶クリームフラペチーノ!!
最近抹茶づいているワタシとしては聞き逃せなかったので、行って来ました♪
(と言っても、2度も多い時間や多いお店に当たったようで断念したの)

散々?買い物をして→疲れてスタバに入ったら、なんとお昼時!!!
なんと人の多いことか・・・
ちょっと諦めかけたけど、もう2度も諦めてるから!と注文。
でも待ってる間に席が満席になっちゃったから、テイクアウトに変更しました。
時間も日にちも曜日の感覚も無くなってしまって数年経つので、こうゆう時に非常に困ります。

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この抹茶クリームフラペチーノ美味しいー♪
3度目の挑戦だったから、感動もひとしお?(笑)
でも、そんなワタシよりも抹茶クリームフラペチーノにはまっていたのは・・・
1歳半の娘でした。
足をバタバタさせて「いる!いる!!」って(笑)
この歳で抹茶の深い味わいがわかるなんて。。。渋いわ
ワタシなんて、幼稚園入園前に抹茶デビューしたらしいけど、美味しかった記憶ないけどなぁ

その後、冷たい物をたくさん摂取すると頭が痛くなるワタシを他所に、娘はパクパク?抹茶クリームフラペチーノを消化してました。
やるな!娘。
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by jianai_1999 | 2005-07-22 23:43 | *おでかけ*

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今日の朝食は昨日買ったJUNOESQUEのベーグル♪
昨日食べ損ねたサンドからいただく。

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上がクランベリーとクランベリーチーズ、下がアップルシナモンレーズンにメープルウォールナッツチーズがサンドされてます。
アップルシナモンレーズンのシナモンの良い匂いに負けて、こっちからいただくことに♪
アップルの大きさもちょうど良くって、すっごく美味しい!!

今までのベーグル&ベーグルやヴィド・フランスみたいなソフトな感じじゃなくて、みちっとしていて「ほほぉ。これがベーグルか」という感じ(ん?)
とにかく美味しかったー。
やっぱりベーグルにはハズレはないわね(笑)
ハーフサンドなのに満腹になってしまったので、クランベリーはまた後でおやつにでもいただきます!!
あぁベーグルバンザイ!!
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by jianai_1999 | 2005-07-21 09:02 | *bread*

☆今日は結婚記念日☆


朝のベーグルの記事の最後にちょっぴり書きましたが、今日は結婚記念日。
本当ならば、好きなだけお菓子を作ってご飯も作って旦那を待っているはずだったのに・・・
昨日、今日のために「やっぱりKIHACHIの本をご褒美に買っちゃおう♪」と意気込んで本屋さんへ行ったら、春夏秋冬の夏が売り切れていた。。。がーん
4冊セットで買いたかったのに、しかも今一番必要な夏が無いと。。。(泣)
仕方ないので注文です。
8月上旬になるかもだなんて!!違う本屋さんで買っちゃうぞー!と怒っちゃいそうでした。

で、今日はKIHACHIで気合入れたご飯を作る予定だったのに作れなくなったので(作る気もなくなったってのが正しい?)何かパァッとお買い物に出ちゃう?みたいなノリになり、外出しました。



今日も買っちゃった!!
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by jianai_1999 | 2005-07-20 23:36 | *おでかけ*